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mercoledì 30 novembre 2011

Torta caprese bianca

Stasera ho i miei genitori a casa e ho preparato questa torta profumatissima....Di solito faccio la classica ,ma ho visto nel sito Bimby che si può fare anche bianca al limoncello e avendo gli ingredienti subito l'ho fatta....Un odore di limone favoloso...


INGREDIENTI:
300gr di mandorle tritate
200gr di cioccolato bianco
150gr di zucchero
5 uova
150gr burro morbido
1 cucchiaio di fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci
1 tazzina di limoncello
la buccia di un limone grattuggiato
zucchero a velo per guarnire
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Tritare il cioccolato e unirlo alle mandorle.In una ciotola versare le uova ,lo zucchero,il burro,la fecola,il lievito,mescolare bene.Aggiungere mandorle e cioccolato,il limoncello e il limone grattuggiato,amalgamare il tutto.Versare in una teglia precedentemente imburrata e infarinata.Infornare in forno caldo a 160° per circa 50 minuti.Quando si sarà raffreddato cospargere di zucchero a velo.

9 commenti:

  1. una vera delizia,sento già il profumo nel aria:mi prendo una fettina,buona serata-_-

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  2. Che colore stupendo
    Complimenti!!!!
    Ne mangerei volentieri una bella fetta!!!
    Farai un figurone
    Buona serata

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  3. @la prova della cuoca:Il profumo è tanto...Ti offro la fettina volentieriiiiii....
    @Renata :Te en offro volentieri una fettina,il colore è un giallo stupendo in quanto c'è il limoncello e la buccia di limone....

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  4. che meraviglia!!! io non ho mai mangiato nè la caprese classica, nè questa versione bianca, ma devo dire che tutto questo limone mi piace tanto!!!!!! Complimenti! Baci

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  5. ne ho sentito parlare come un qualcosa di squisito, la voglio provare. un bacione

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  6. @MINICUOCA91:Ciaoooo la caprese classica è buona,ma i commenti di tutte le persone che l'hanno provata sono stati:"Più buona al limone che al cacao".Molto profumata...Grazieeeeee
    @STEFANIA:Ciao ,provala ,il successo è assicurato,non ne ho più nemmeno una fettina minuscola,l'hanno letteralmente divorata.

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  7. al limone è veramente deliziosa ! buona domenica, un abbraccio.......

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  8. @CHIARA:Molto buona grazieeeeeeeeee un abbraccio
    @I SOGNATORI DI CUCINA E NUVOLE:Una variante molto delicata....ciaooooooooo

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