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mercoledì 1 febbraio 2012

Castagnole morbide al miele......

C'è aria carnevalesca ,c'è freddo ,c'è l'influenza nella mia casa che ci sta abbattendo a effetto domino a tutti i componenti della famiglia e allora che fare giocare in cucina.....Anzi perchè giocare,coccolarsi con delle ottime castagnole al miele ,che tra l'altro per il mal di gola è un grande alleato .....Uffi qui si ghiaccia ,ma non nevica solo fortissimo vento ,temporali e grandinate.....Preferirei una bella grande nevicata ,ma non tutta quest'acqua...Voglio immensamente ringraziare Gnammete Gourmet per avermi premiata  con il The Versatile Blog....Allora passiamo alla ricetta.......
INGREDIENTI:
4 uova
4 cucchiai di zucchero
buccia di 1 limone
1 cucchiaio di olio
1 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di vino bianco
1 lievito per dolci
farina q.b. per avere l'impasto morbido (HO USATO LA FARINA SUPERBA PIVETTI ANTIGRUMI)
http://www.molinipivetti.it/
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Per la glassatura:
100 gr di miele
1 cucchiaio di acqua
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Amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto denso (CHE SCRIVE).Friggere a cucchiaiate con abbondante olio. In una padella far sciogliere il miele con un cucchiaio di acqua e versare sulle castagnole.Buona golosità.....
Con questa ricetta partecipo al contest: http://www.cappuccinoecornetto.com/2012/01/honey-sweet-honey-un-contest-dolcissimo.html in collaborazione con smartbox http://www.smartbox.com/
e GreenGate http://www.greengate.dk/
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31 commenti:

  1. Gemma Olivia01/02/12, 16:22

    Lidia...che buone le tue castagnole...le provero' sicuramente!! Un bacione grande e...ti aspetto!

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  2. Cranberry01/02/12, 16:24

    Anche qui fa freddino..che pizze :(

    Intan mi prendo una bella castagnola e ci faccio merenda :D Ti ringrazio per aver partecipato, ma potresti aggiungere i due link come richiedo nella regola numero 5) del contest??

    5)Alla fine della ricetta inserite il link a Smartbox e GreenGate( esempio: con questa ricetta partecipo al contest Honey sweet Honey di CappuccinoeCornetto in collaborazione con Smartbox e Greengate
    Grazie.

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    1. lidia01/02/12, 21:40

      Fatto corretto ........Bacioni.......Grazieeeeeeeeeeeeeeeee

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  3. Natalia01/02/12, 16:35

    Io con l'influenza ho già dato. BEata te che riesci a cucinare. SOno stata talmente male che la cucina è stata off limits.

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    1. lidia01/02/12, 21:42

      Diciamo che nemmeno posso stare a letto quindi inganno un po' il tempo....cucinando....Baci

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  4. Lufantasygioie01/02/12, 17:31

    le castagnole le ho fatte un paio di volte,buonissime,ma col miele mai!Da provare
    lu

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  5. Sere01/02/12, 17:44

    Bellissime e golosissime!!! un bel modo di curare il mal di gola!!!;0

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    1. Simona Nania01/02/12, 17:55

      ecco io non ho mal di gola, ma potrei inventare questa scusa ed averne una? fantastiche

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    2. lidia01/02/12, 22:34

      Ciao Sere......Grazie,bacioni
      Batù:te ne invio una di sicuro ,il miele fa bene bene....Bacioni

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  6. Flo/BioLogico01/02/12, 19:00

    nvitanti queste castagnole e uno a colazione con una calda tazza di latte o tè è l'ideale per iniziare bene la giornata. Bella ricetta. Un bacione da Tina:)

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    1. lidia01/02/12, 22:36

      Ciao Tina,grazie mille ,allora te ne invio qualcuna x colazione...Bacioni

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  7. renata01/02/12, 20:26

    Buone anzi strepitose le castagnole...Con il tempo brutto gustare qualcosa di così goloso fa solo star bene!!!!!
    Un bacione Lidia!!!!

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    1. lidia01/02/12, 22:38

      Ciao Renata,questo tempaccio ,malefico.....da 27 anni che non capitava ed ora.........Mamma che ghiaccio...

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  8. Anonimo02/02/12, 10:32

    Buone le castagnole! Con il miele non le ho mai assaggiate, ma sono sicura che sono deliziose! Grazie per questa ricetta e in bocca al lupo per il concorso!

    Marion di Smartbox

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  9. Valentina02/02/12, 13:04

    Evvai che si parte con i dolcetti di Carnevale..che buoni..quasi quasi la festa mi piace solo per queste delizie!! :D Brava!

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    1. lidia02/02/12, 23:19

      Una festa da crisi ipoglicemica......Ma nelle giuste dose tutto è buono....Bacioni

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  10. Unknown02/02/12, 13:22

    eh si ci siamo e' proprio periodo1

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    1. lidia02/02/12, 23:20

      Si ci siamo,ma fa freddissimoooooooooooo e spero si calmiiiiiiiiii

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  11. Alessandra Barbone - I sognatori di cucina e nuvole02/02/12, 16:02

    W i dolci fritti! Col miele poi...

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    1. lidia02/02/12, 23:22

      WWWWWWWWWWWWWWWWWW ,i migliori.......Ma sono una bomba e non si può esagerare....Uffiiiii

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  12. stefy02/02/12, 16:30

    io mi offro volontaria per gustarle insieme a te.....

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    1. lidia02/02/12, 23:24

      e ne sono tanto feliceeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee bacioni

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  13. ricettosando02/02/12, 20:58

    ci sono anch'io... che fate mi lasciate sola??? XDXD

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  14. Una Pasticciona in Cucina02/02/12, 23:37

    buonissime ,brava baci

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  15. Langolo cottura di Babi08/02/12, 21:24

    Devono essere squisite con il miele! Mi segno la ricetta, grazie!

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    1. lidia08/02/12, 21:45

      Molto buone ,è un grande piacere se le proverai....

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