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martedì 10 aprile 2012

insalata di patate mix.....

E' da venerdì che devo postare quest'insalata che ho mangiato il venerdì Santo.....Mi sa però che da domani dieta......Da Sabato vedo solo cioccolata intorno a me e ne sono assuefatta....Povera a me!!!!!!!!!!!Per me dalle 17:30 di Pasqua è stato inverno ,5° da morire............Ora sono a casa, ma cmq la temperatura è calata di brutto..La primavera ritornerà???????Spero presto...Per fortuna non avevo tolto i miei amati piumoni,perchè il caldo degli scorsi giorni era troppo anomalo e devo dire che ho ben fatto.....Il mare ieri era in tempesta ,un vento glaciale ,infatti i monti erano innevati...Ma che bello,un Natale pasquale e una Pasqua nataliziaOra passo alla ricetta semplice ,ma molto buona.....


INGREDIENTI:
1 kg di patate
1 cipollina novella
4 cucchiai di maionese
2 scatolette piccole di tonno
3 uova sode
pepe verde Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
sale blu di persia Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
2 cucchiai di olio Dante extra vergine http://www.oleificimataluni.com/oliodante/ricette.php
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Pelare le patate ,tagliarle a cubettoni e lessarle al dente.Cuocere le uova fino a farle diventare sode.In una ciotola versare le patate,l'olio ,il sale ,il pepe ,la cipollina tagliata sottilmente ,le uova tagliate a dadini,il tonno sbriciolato e infine la maionese.Amalgamare bene il tutto.Far riposare un po' in frigorifero.Volendo non essendo il venerdì santo si può aggiungere anche qualche dadino di wurstel.Buon Appetitooooooooooo.....

20 commenti:

  1. mi piace quest'insalatona... mi fa tanto calore di casa <3 bacissimo tesoro!!!

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    1. ciao Lù,un insalatona semplice ,ma gustosa....bacioniii

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  2. anche a me piace...:9 baciotti Roby !

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    1. mi metto in coda.. piace moltissimo anche a me :-)

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    2. mi metto in coda.. piace moltissimo anche a me :-)

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    3. Ciao Roby,grazie mille...Bacioni

      Ciao Batù,grazie bacissimi

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  3. Buona Buonissima..Che freddo hai ragione cara..più che Pasqua sembrava Natale mancava solo l'albero!
    Un bacio

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    1. ciao Renata,il freddo continua....bacioni

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  4. Ha ha ha ha dai vedrai che ce la faremo per l'estate a rimetterci :-D bravissima! Mi piace molto questa insalata! Buon pomeriggio carissima :-***

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    1. ciao carissimo,ce la faremo????lo sperooooooooo Bacioni

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  5. buona pasqua fatta. spero di averti finalmente in azienda, per poterti conoscere da vicino. ormai, non ci credo piu'.
    saluti!

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    1. verrò di sicurooooooooooooooooooooooooooo

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  6. Certo che tornerà la primavera e nell'attesa mangeremo quest'insalata di patate strabuona!!Mi piace molto,brava Lidia!!

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    1. sisi molto saporita,bacioni.........

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  8. troppo troppo buona questa insalatona!

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