E con un po' di pasta di pizza avanzata....Parigina....

Dopo aver fatto la pizza di scarola ,la pasta di pizza è rimasta e mi dispiaceva cestinarla.Ho fatto la pesca miracolosa nel frigorifero ed eccomi a fare la parigina.

INGREDIENTI:
Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
un po'di pasta di pizza (tanta da poter fare un rettangolo un po' più grande della sfoglia.
3 cucchiai di passata di pomodoro
origano q.b.
sale q.b.
pepe q.b.
6 sottilette (io ho usato le sottilette IN.AL.PI.

100 gr di prosciutto cotto
2 cucchiai di parmigiano grattuggiato
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Stendere la pasta di pizza in un ruoto rettangolare un po' unto di olio di oliva,stendere le fette di prosciutto,i cucchiai di pomodoro,spolverare di parmigiano,origano,sale e pepe,stendere le sottilette e coprire con la pasta sfoglia.Infornare in forno caldo 180°per circa 20 minuti.Buon appetito...