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domenica 22 aprile 2012

Il fantastico mondo del fantastico.......Filetti di orata agli aromi....

Un periodo di gite.......Panico ,di due gite magari una uffi con il tempo buono.....Ieri mattina alle 5:15 svegliaaaaaaaa,ma mi rincresceva da morire in quanto fuori sentivo che diluviava e per darmi conferma ecco che un fulmine mi illumina la casa .....Wowwwwwww,cosa faccio perdo la quota o mi reco a prendere il pulman?Decisione seccante,ma va per la gita....Preparo due panini con le cotolette di pollo e corro al pulman,raduno ore 6:15 6:30 partenza......La bimba tutta allegra,io invece da rianimazione...ho ancora i postumi della gita a Rimini della settimana scorsa.Alle 7:30 voleva per forza mangiare il panino con la cotoletta....io invece volevo una damigiana di caffè.....Finalmente la tanto desiderata fermata in autostrada e un otttimo caffè super ristretto....Eccomi che le batterie si sono caricate ed ecco che il sole ogni tanto si fa vedere ....Sarà bello???????Giornata senza pioggia ma nuvolosa...Vabbè mi accontento ed ecco che si fantastica nel fantastico....A Lunghezza (Roma Nord)un castello meraviglioso dove si interpretano dal vivo le favole ...Che bello!!!!!!!!A dire il vero le fiabe affascinano anche me....
e per cena al ritorno?Solo un panino a pranzo e tanti caffè....Lo stomaco borbottava e quindi per cena ho preparato i filetti di orata con gli aromi...
INGREDIENTI:
4 filetti di orata
6 pomodorini
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva ( io ho usato Olio Dante) http://www.oleificimataluni.com/oliodante/ricette.php
1 bicchiere di vino bianco (io ho usato VinChef) http://www.vinchef.it/
pepe verde Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
1 foglia di salvia
un pizzico di alloro
un pizzico di origano
un pizzico di basilico oppure una foglia
1 spicchio di aglio
sale q.b.
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In una padella versare l'olio e l'aglio.Aggiungere i  filetti ,i pomodorini,e tutti gli aromi.Far cuocere per 2 minuti e infine aggiungere il vino.Far cuocere per 15 minuti circa.Buon Appetito......


14 commenti:

  1. ma che bello Lidia ^^ bacione cara

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  2. Ma dopo una giornata così dove l'hai trovata la forza di cucinare? Prendere una pizza già pronta, no?
    Ma hai ragione: hoi Wonder Women possiamo questo e altro!

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    1. dopo il panino pure la pizza proprio no....ma tanto noi anche di notte e anche mentre dormiamo dobbiamo pensare e essere Wonder Woman....Bacioni

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  3. Complimenti davvero...Che forza ....per cucinare appena tornata...ma che belle le fiabe!!!!!!!!!!!
    Un bacio Lidia
    BUONA SETTIMANA!!!!!!!!!!

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    1. O cucinavo o niente cena.....Quindi per forza maggiore a cucinare..........le fiabe dal vivo davvero belle.....

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  4. E dopo questi giorni di "lavoro" con tutti i piccoli finalmente a casa a riposare :-D mi fa piacere! Buona anche la tua cenetta leggera!!! Ciao carissima :-**** buona settimana!

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    1. Riposare?????Ci provo,ma sempre complicato.....un bacioneeeeeeeeeee

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  5. che belle foto però! ne è valsa la pena.
    Gnam questo piatto è succulentissimo!

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    1. Si davvero un bel posto.....Grazie....

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  6. ma che bello capitan uncino.... assomiglia a johnny deep (si scrive così???) pioggia e sole, l'importante è divertirsi con i nostri bimbi...
    un bacio

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    1. buongustaia....ti dirò Zorro e il moschettiere non scherzavano......Ciao bacioni

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  7. Una fantastica idea per fare il pesce ai miei uomini!

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    1. molto profumato e leggero..........

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