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lunedì 23 aprile 2012

La mia Mud Cake ricicla uovo di pasqua.....

Ho ancora tanta tanta cioccolata di Pasqua e quindi mi tocca utilizzarla e anche abbastanza presto,prima che arriva il caldo.Eccomi a cercare ricette e mi ispira la ricetta del Mud Cake e subito la preparo,ne leggo e rileggo mille versioni e seguo un po' qui e un po' lì.....Alla fine esito positivo ,la prima volta che amo il fango ....Il fango???????'Si il fango infatti la Mud Cake vieme chiamata anche torta fangosa vista la sua consistenza.....Diciamo che i miei bimbi ne hanno seminata in tutta la casa....Corriamo a prepararla......




INGREDIENTI:
2 uova
200g di cioccolata delle uova fondente(va bene qualunque tipo di cioccolata)
4 gocce di aroma cannella Ceylon http://www.flavourartexpress.biz/
200g di farina
200g di zucchero
250g di latte
200g di burro
100g di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci
Per rifinire
200 ml di panna
200g di cioccolato fondente
......................................................
In una pentola fa sciogliere nel latte ,il burro e la cioccolata e far raffreddare.In una ciotola capiente versare la farina,le 2 uova,il cacao e il latte che abbiamo fatto raffreddare,mescolare il tutto ed aggiungere il lievito.Preriscaldare il forno a 170°.Imburrare e infarinare un ruoto di 26 cm,versare l'impasto e infornare per circa 40 minuti.Far raffreddare la torta e mentre far bollire la panna e versarvi a fuoco spento la cioccolata.Versare la cioccolata sulla torta e rifinirla a proprio gusto.Riporre in frigo per circa 2 ore e prima di servirla tenerla a temperatura ambiente per qualche minuto.Golosissimaaaaaaaaa..........

28 commenti:

  1. ne avrei preso volentieri una bella fettona! davvero golosa!
    baci

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    1. ne ho mangiata tanta uffiiiiiiiii,ciao

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  2. CHE BELLAAAAAAAAAAAAA
    Brava Lidia!!!Anch'io oggi ricetta per smaltire uova a go go...Proverò anche questa!!!!
    Un bacione!!!!

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    1. grazie Renata ,io proverò la tua ricettina x le altre uova....bacioni

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  3. FAVOLOSA!!!!!!!
    allora facciamo cosi':te la copio!

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    1. se la provi fammi sapere ciaoooooooo

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  4. Bellissima questa torta cioccolatosa!

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    1. davvero lo era......un bacioneeeeeee

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  6. bellissima idea,a quest'ora una fettina la accetto volentieri,magari con un bel caffè:)

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    1. magari poter prendere un caffè...........bacioni

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  7. fantastica torta Lidia... mi sa che te la copio ^^ un bacione cara!!!

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    1. Ciao carissima....copia e se riproduci fammi sapere.Bacioniiiiiiiiiii

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  8. Dai hai ancora la cioccolata? :-D me la davi a me ti facevo vedere quanto durava hahahaha! Carissima complimenti per questa bella torta, sembra davvero molto golosa! Sicuramente lo è! Un bacione!!!!

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    1. quanta ne vuoi di cioccolata???????Passa a prenderla....Bacioni

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  9. Questa torta è un attentato a tutti i miei buoni propositi di dieta! E pensare che poco fa ho decantato le virtù dietetiche del risotto agli asparagi di Peccato di Gola!
    Comunque sia ti meriti un bel premio! Passa da me!
    http://paneepomodoro.wordpress.com/2012/04/24/un-premio-davvero-gradito/

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    1. non parliamo di diera io ci penso,ci provo e poi ...........mangio,mangio ,mangiooooooo

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  10. direi risultato eccezionale!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  11. mamma mia ma quanto é sofffice e buonaaaaaa :)

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    1. Una bomba ..........Ma cioccolattosa cioccolattosa.......ciaooooooooo

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  12. Passa da me a ritirare un premio

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  13. Che bonta'!! piacere di conoscerti da oggi ti seguo se ti va passa a trovarmi.www.dolciarmonie.blogspot.it

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