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venerdì 20 aprile 2012

Una gita bagnata e....Peperoni e patate.......

Venerdì della scorsa settimana fino a domenica gita bagnata ,uffiiiiiiiiiiiiii,una bagnata spettacolare chi la dimenticherà più....Tre giorni di pioggia e freddo,ma comunque di gioia per i bimbi....I delfini con la loro danza ,le aquile con il loro volo,l'Italia in miniatura,ma Oltremare nel percorso dal Big-Bang alla nostra vita è stato fantastico.......tutto rivissuto e 3D......vediamo il lato positivo della gita.....ma di negativo uffi c'è ne tanto.......davvero tantissima pioggia,a San Marino una nebbia che non ci si vedeva faccia a faccia......Vabbè è passata ed è un ricordo.....



Ora che dire ,sono un pochino di giorni che non riesco nemmeno a guardare la pasta in quanto ne ho mangiata proprio tanta  e tra l'altro alla bolognese  sempre.....Poi pollo,pollo e pollo.....quindi il via a ortaggi e verdure......Ieri sera un contorno che ha affiancato dei bocconcini di mozzarella,peperoni e patateeeeeeeeeeeeee.....Una banalità che a me piace tanto....

INGREDIENTI:
2 peperoni (1 giallo ,1 rosso)
6 patate medio grandi
Olio extra vergine (io olio Dante) http://www.oleificimataluni.com/oliodante/ricette.php
sale blu di Persia Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
pepe nero Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
1 cucchiaio di capperi dissalati
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Pelare le patate e tagliarle a dadi.Tagliare i peperoni a listarelle e versare tutto in una padella antiaderente con olio e capperi.Far cuocere fino a cottura delle patate.Aggiungere sale e pepe.In caso dovesse asciugarsi troppo l'acqua cacciata dai peperoni,aggiungere un dito di acqua .Buon Appetito....

16 commenti:

  1. Io non ci metto i capperi e di solito uso la pentola a pressione!

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    1. mi incuriosisce ,l'utilizzo della pentola a pressione....io di solito la uso per i legumi.....Ciao

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  2. bell'idea stasera potrei fare cosi'....basta pasta..bisogna abituarsi a cibi piu' estivi...ma con questo tempo!!!non e' facile!!!

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    1. la pasta una al max due volte a settimana....almeno ci provo.Ciaoooo

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  3. buonaaaaaaa............... <3 prepara il piatto per me!!!

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    1. e dai vieni che ti aspetto,ciaoooooooooo

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  4. i capperi! allora devo replicare di sicurooo :)

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    1. se replichi ne sono felice,cmq è una ricetta semplice e facile.Ciaooooooooooooo

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  5. Che bontà......se prepari qualche piattino in più arrivo an ch'io.....

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    1. Stefy io ti aspetto......ciaoooooooooo

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  6. Un ottimo contorno, da provare senz'altro!

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    1. un contorno molto semplice ma molto molto buono..........Ciaoooo

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  7. Sarà un caso ma ho visitato l'Italia in Miniatura almeno quattro volte nella mia vita e tutte le volte... pioveva!!! Però è sempre un piacere rivederla!
    E questi peperoni sono spettacolari! Io non li faccio perchè li apprezzo solo io in casa, me li porta sempre mammà mia già pronti!

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    1. Ciao Silvia,io pure l'ho visitata tante volte ,ma x fortuna sempre in estate e con giornate da costume.A vederla con il freddo e gli acquazzoni è stato un po' deprimente....Baciotti

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  8. Anch'io li adoro!!!!!!!!!!!E cara Lidia sarà stata bagnata ma che belloooooooooooo
    Un bacione e BUONA DOMENICA!!!!!!!!!!

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    1. Una bella passeggiata ,ma ovviamente molto stancante 3 giorni molto pesanti.....Un bacioneeeeeeeee

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