Una gita bagnata e....Peperoni e patate.......

Venerdì della scorsa settimana fino a domenica gita bagnata ,uffiiiiiiiiiiiiii,una bagnata spettacolare chi la dimenticherà più....Tre giorni di pioggia e freddo,ma comunque di gioia per i bimbi....I delfini con la loro danza ,le aquile con il loro volo,l'Italia in miniatura,ma Oltremare nel percorso dal Big-Bang alla nostra vita è stato fantastico.......tutto rivissuto e 3D......vediamo il lato positivo della gita.....ma di negativo uffi c'è ne tanto.......davvero tantissima pioggia,a San Marino una nebbia che non ci si vedeva faccia a faccia......Vabbè è passata ed è un ricordo.....

Ora che dire ,sono un pochino di giorni che non riesco nemmeno a guardare la pasta in quanto ne ho mangiata proprio tanta  e tra l'altro alla bolognese  sempre.....Poi pollo,pollo e pollo.....quindi il via a ortaggi e verdure......Ieri sera un contorno che ha affiancato dei bocconcini di mozzarella,peperoni e patateeeeeeeeeeeeee.....Una banalità che a me piace tanto....

INGREDIENTI:
2 peperoni (1 giallo ,1 rosso)
6 patate medio grandi
Olio extra vergine (io olio Dante) http://www.oleificimataluni.com/oliodante/ricette.php
sale blu di Persia Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
pepe nero Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
1 cucchiaio di capperi dissalati
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Pelare le patate e tagliarle a dadi.Tagliare i peperoni a listarelle e versare tutto in una padella antiaderente con olio e capperi.Far cuocere fino a cottura delle patate.Aggiungere sale e pepe.In caso dovesse asciugarsi troppo l'acqua cacciata dai peperoni,aggiungere un dito di acqua .Buon Appetito....