INGREDIENTI:
4 cespi di indivia medi
1 bicchiere di latte
1/2 litro di besciamella (anche meno)
100 gr di Bacon a fettine
sale q.b.
sottilette q.b.(io ho usato Inalpi)
parmigiano grattuggiato q.b.
pangrattato q.b.
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Mettere a lessare l'indivia in acqua bollente salata.Scolarla ,in una teglia versare un cucchiaio di besciamella e stenderla .Adagiare le foglie di indivia ,le sottilette ,altre foglie di indivia ,il bacon ,besciamella,altre foglie di indivia e per terminare besciamella ,parmigiano e un poco di pan grattato.Infornare a180° per circa 15 minuti ,far gratinare. Buon Appetito.......
La comprerò' anch'io e farò' la tua ricetta!!!
RispondiEliminaProvalo ,io l'avevo semre evitata,ma invece...........Saluti
Eliminaio adoro l'invidia cotta e questa ricetta è molto invitante, segno ^_^ e complimenti!
RispondiEliminaWow, deve essere buonissima, l'ho mangiata solo all'insalata, ma così mi gusta molto, bravissima, baci a presto.
RispondiEliminane faccio una versione simile, ma col prosciutto...trovo che la tua, col bacon, abbia quella marcia in più!
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