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martedì 14 febbraio 2012

Fidanzati integrali con trito di zucchine ,rucola e........

Un primo pazzo ,della serie che preparo?Allora ingredienti disponibile un po' di pazzia e viaaaaaaaaaaa....Oggi San Valentino.......ma comunque giorno normalissimo,sempre di corsa ,sempre soliti impegni......Oggi è semplicemente il 14 Febbraio.....I più bei regali l'I LOVE YOU regalatomi dai mia figlia e tanti baci dai maschiacci che prima fanno guai e poi per farsi perdonare
sbacicucchiano.......
Allora a preparareeeeeeeeeeeeee........

INGREDIENTI:
500 gr di fidanzati integrali
1 zucchina media
pinoli q.b.
sale q.b.
1 busta di rucola
6 pomodorini
100 gr di speck in una sola fetta
1 bicchiere di olio evo
pepe nero TEC-AL http://www.tecalsrl.com/

150 gr provola affumicata fresca a cubetti
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Tritare con il mixer la rucola ,la zucchina e lo speck  e i pinoli,ma grossolanamente.In una padella capiente per contenere la pasta,versare l'olio e il trito far rosolare per 10 minuti e aggiungere il pepe ,sale e i pomodorini cubettati, far cuocere per 15 minuti.Cuocere la pasta al dente,versarla in padella con il sughetto,unire la provola .Buon appetito.....
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22 commenti:

  1. Gemma Olivia14/02/12, 23:16

    mamma mia che pasta deliziosa...non conoscevo questo simpatico formato di pasta!

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    1. lidia15/02/12, 23:03

      io l'ho avuto regalato ed è del pastificio di gragnano.....baci

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  2. Flo/BioLogico14/02/12, 23:56

    Mi piace il formato.. ed anche l'aggiunta della rucola al condimento!!!! baci

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  3. renata15/02/12, 06:19

    Che splendido primo!!!! e quanto è bello ricevere baci e bacetti dai propri figli....Uno lo mando anch'io a questa loro mamma super!!!!!!Un bacio grande
    Ciao Lidia!!!!!

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  4. Sere15/02/12, 18:00

    I tuoi primi sono sempre originalissimi... ma la zucchina l'hai triatat da cruda?

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    1. lidia15/02/12, 23:05

      si la zucchina da cruda ......grazie bacioni

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  5. Alessandra Barbone - I sognatori di cucina e nuvole15/02/12, 20:12

    divino questo primo, forse lo faccio domani!

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  6. Federica15/02/12, 20:32

    Questi fidanzati si sono sposati proprio bene con quel gustoso condimento :)

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  7. stefy15/02/12, 20:49

    Sono veramente troppo buoni questi fusilli integrali.....ma lo sono soprattutto per l'abbinamento che ci hai messo....bacini

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  8. ricettosando15/02/12, 20:56

    come sempre il condimento che fa la differenza dei tuoi piatti è l'amore che ci metti e la simpatia un bacione tesoro <3

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    1. lidia15/02/12, 23:08

      Grazie Lù ,ci provo....un abbracciooooooooo

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  9. Chiara 15/02/12, 22:53

    mai visto questo formato, lo cercherò! bella ricetta, molto stuzzicante!

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    1. lidia15/02/12, 23:09

      si simpaticissimo come formato,ma poi versatile ai condimenti....

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  10. Cucina che ti passa - TANIA -16/02/12, 16:08

    un primo davvero delizioso!! bravissimaaa

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  11. Giovanna16/02/12, 18:30

    un primo molto delicato

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