Maltagliati all'uovo con briciole di salsiccia e .....Grokkiamo ancora......

Oggi il mio cucciolo mi ha ordinato  questo primo e subito ho eseguito.....Quando i bimbi chiedono qualcosa da mangiare è piacevole........Ma ho aggiunto i Grok gusto Deciso una vera bontààààà....

http://www.grok.it/index.php

e poi.........Allora ecco la ricetta..........

INGREDIENTI per 5 persone:
500 gr di Maltagliati all'uovo
200 gr di pasta di salsiccia
1 barattolo di pomodori ciliegini
un bicchierino di vino io ho usato Vinchef http://www.vinchef.it/
1 busta di panna da cucina
1 confezione di Grok gusto deciso
10 fettine di pncetta arrotolata
pepe Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
sale fino blu di Persia Tec-Al
1 spicchio di aglio
2 cucchiai abbondanti di Olio extravergine DANTE http://www.oleificimataluni.com/oliodante/ricette.php
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In una padella capiente (dove si può versare la pasta una volta cotta)versare l'olio e l'aglio far soffriggere e aggiungere la salsiccia.Cuocere per 5 minuti e versare il vino,far evaporare ed aggiungere i pomodorini .Unire i pomodorini e la panna,sale,pepe e cuocere fino a cottura ultimata della salsiccia.In una padella versare un cucchiaio di olio evo e friggere le fettine di pancetta cercando di non farle rompere e metterle in un piatto con carta assorbente.Cuocere la pasta al dente e una volta scolata versarla nella padella del sugo.Servire  con i Grok gusto deciso ed un fiore di pancetta che prepariamo stendendo una fettina di pancetta un grok nel centro della fettina ed un'altra fettina di pancetta sopra....un gusto buonissimo......buon appetitoooooooooo