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domenica 26 febbraio 2012

Maltagliati all'uovo con briciole di salsiccia e .....Grokkiamo ancora......

Oggi il mio cucciolo mi ha ordinato  questo primo e subito ho eseguito.....Quando i bimbi chiedono qualcosa da mangiare è piacevole........Ma ho aggiunto i Grok gusto Deciso una vera bontààààà....

http://www.grok.it/index.php
e poi.........Allora ecco la ricetta..........


INGREDIENTI per 5 persone:
500 gr di Maltagliati all'uovo
200 gr di pasta di salsiccia
1 barattolo di pomodori ciliegini
un bicchierino di vino io ho usato Vinchef http://www.vinchef.it/
1 busta di panna da cucina
1 confezione di Grok gusto deciso
10 fettine di pncetta arrotolata
pepe Tec-Al http://www.tecalsrl.com/
sale fino blu di Persia Tec-Al
1 spicchio di aglio
2 cucchiai abbondanti di Olio extravergine DANTE http://www.oleificimataluni.com/oliodante/ricette.php
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In una padella capiente (dove si può versare la pasta una volta cotta)versare l'olio e l'aglio far soffriggere e aggiungere la salsiccia.Cuocere per 5 minuti e versare il vino,far evaporare ed aggiungere i pomodorini .Unire i pomodorini e la panna,sale,pepe e cuocere fino a cottura ultimata della salsiccia.In una padella versare un cucchiaio di olio evo e friggere le fettine di pancetta cercando di non farle rompere e metterle in un piatto con carta assorbente.Cuocere la pasta al dente e una volta scolata versarla nella padella del sugo.Servire  con i Grok gusto deciso ed un fiore di pancetta che prepariamo stendendo una fettina di pancetta un grok nel centro della fettina ed un'altra fettina di pancetta sopra....un gusto buonissimo......buon appetitoooooooooo

10 commenti:

  1. Immagino...doveva essere davvero OTTIMA!!!!
    Un bacio Lidia e buon inizio di settimana!!!!!

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  2. Ricca, saporita e ancora più appettitosa con quell'aggiunta croccante dei grok. baci, buona settimana

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  3. deve essere buonissima,belle croccante coi Grok!

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  4. Saporitissima e croccante! Slurpppppppppp...

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  5. mamma mia che piattino!

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  6. che piattino sfizioso.....bello da vedere e da mangiare...bacini

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  7. un bacio grokkiosissimo tesoro <3<3<3

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  8. RENATA:era buona buona......è stata gradita....
    FEDERICA:davvero molto gustosa e grok ha rifinito maggiormente.....
    CHIARA:grazieeeeee
    I SOGNATORI DI CUCINA E NUVOLE:si croccantella e grokkosa.....
    ALE:un piattino piattone.......bacioni
    STEFY:Grazie stefy,bacioni....
    BLUNOTTE:un mega bacio anche a te....

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  9. Lidia ma sono buonissimi questi maltagliati :-D sono molto molto golosi *__* complimenti!!! Buon fine settimana :-*

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  10. concordo con Giovanni !!!!bravissimissima Lidiuzza!!!

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