La Polenghi e le sue bontà al limone...Molino Pagani e le sue farine , il Formaggio Gran Moravia e la riconferma dell'Olio Dante.....

Anche se poco presente ultimamemente, non potevo far conoscere le meravigliose ,ottime bontà che ho ricevuto....
La POLENGHI con le sue prelibatezze al limone e sorbetti cremosissimi...

Sorbettoal limone,sorbetto ACE,sorbetto mela verde,Preparato per panna cotta al limone,crema al limone,Preparato torta soffice al limone e bottigline di succo di limone ottimooooo....

 

LaMolino Pagani con le sue miscele per Pizza,pane e tanto altro....

La farina per pizza permette di fare delle pizze perfette,la confezione include il lievito edi facile preparazione........Devo provare pure le altre farine per il pane...(quelle nelle foto)

                                                 
Due delle pizze che ho preparato:

 

Le farine per il pane.....

 

Il formaggio Gran Moravia prodotto dalla Brazzale un'antica azienda casearia che ha una filera agroalimentare in Moravia,regione che si stende tra Vienna e Praga...

 

 

 

 

 

Una grande sorpresa la riconferma dell'ottimo Olio Dante con le sue varie bontà sia di semi che di oliva....

Allora non mi resta che provare.....

La ricollaborazione gioiosa e prelibata.....

Lo scorso anno,precisamente giorno 13 Gennaio;una citofonata che mi meraviglia....Chi sarà?Il corriereeeeee....che bello ,subito a scartocciare e sorpresa tante bontà Flamigni .Ecco il post:
http://cucinaefimo77.blogspot.it/2012/01/una-collaborazione-sorpresa.html
che meraviglie ,subito a preparare tante bontà che devo dire furono graditissime,ma di sicuro si sapeva non poteva essere diversamente.Una ditta che produce torroni ,panettoni ed altre prelibatezze .
FLAMIGNI cliccando a questo sito si può vedere l'intera gamma di prodotti prelibati e un filmato realizzato da Gambero Rosso su questa Ditta.Non vedo l'ora di poter degustare ,ma come feci lo scorso anno creare anche qualche piatto con i prodotti che mi sono stati inviati.Lo scorso anno preparai:Spumone al torrone di nocciole Piemonte ...e quest'anno ci sto già pensando....Ecco i meravigliosi prodotti che dovrò nascondere ,perchè ho i topini che cercano di mangiucchiare tutto....I miei cucciolotti...........
Scaglie di torrone Supremo :al pistacchio e alle mandorle

Panettone Frutta e cioccolato:Panettone glassato con gocce di fondente e frutta candita

 Amaretti morbidi alla mandorla :A ciliegia,limone ,arancia,albicocca

ora devo solo ringraziare Flamigni

e pensare ,pensare e ripensare come poter utilizzare al meglio un po' di questi prodotti che riserverò per creare un dolce.

 

Una colazione relax ....e domani si ricomincia a correre....

L'estate è davvero finita,ma no ,ci vuole ancora tempo ,poi deve arrivare un' altro anticiclone Africano e ....di nuovo caldo.Ma questa volta si suderà nella routine della vita che pian piano riprenderà il ritmo.Domani si inierà con le scuole private,ricomincerà la sveglia a suonare la mattina....e panico ...LE CORSEEEEEEEEEEEEE.Ma stamattina un relax totale ,sveglia alle 10:00 con tanta tanta calma e colazione squisita ,ma che dico spettacolare,ottima,sublime.Un ottimo caffè al Ginseng,solubile e con una preparazione semplice e rapida...Ops di cosa parlo????Del caffè al Ginseng ARALIA ,ottimo da solo ,o con l'aggiunta di latte,non c'è bisogno dell'aggiunta di zucchero e che dire ,schiumato al punto giusto e da un gusto caramellato.Una cosa importante è senza glutine,è disponibile  in versione ORIGINAL già zuccherato con estratto 1 % di ginseng e caffè solubile al 12 % e in versione ROYAL BITTER TASTE 1% di ginseng e caffè solubile al 20%,meno dolce ma sempre gradevole anche se light. Un caffè ottimo in qualsiasi momento della giornata e per la sua praticità utilizzabile dovunque .Un risveglio ottimoooooooooooo...GRAZIE ARALIA .

Collaborazione PRINCIPATO DI LUCEDIO .....

Venerdì pomeriggio il citofono......evviva!!!!!!!ecco un pacco ,un pacco con dentro un sacchettino di riso dell'AZIENDA AGRICOLA PRINCIPATO DI LUCEDIO http://www.principatodilucedio.com/index.html

L'azienda agricola PRINCIPATO DI LUCEDIO ha una storia lunga quasi nove secoli,situata all'interno di un parco regionale.L'intero processo di produzione avviene tutto a basso impatto ambientale, confezionato senza conservanti.Qualsiasi confezione si sceglie si ha la garanzia di un prodotto artigianale di elevata qualità.L'azienda produce tantissimi prodotti dal Riso di varie qualità alla pasta di riso,farine,cereali e legumi Conserve e golosità.Mi hanno inviato questo meraviglioso riso:

Una collaborazione a sorpresa......

Non me l'aspettavo  che belloooooooooooooooo......Un pacco con un panettone RAISINS GOURMET
FRAGOLINO .......Un torrone friabile con nocciole I.G.P. ........Le scaglie di SUPREMO torrone friabile con mandorle....... Il tutto inviatomi dalla Ditta FLAMIGNI........Una ditta che ha origine nel 1930 grazie ai tre fratelli FLAMIGNI che aprirono un laboratgorio nella piazza principale di Forlì.Specialisti anche nella produzione del torrone che viene prodotto mantenendo la ricetta antica.Hanno due stabilimenti a Cuneo (Panettoni e Colombe) e a Forlì dove si producono torroni e specialità tipiche.Che dire .....Non vedo l'ora di preparare qualche ricettina con queste specialità......

Brownies con CHOCO TORT GUERRA

E' da tanti giorni e precisamente il 24 Dicembre che ho preparato questi dolcetti deliziosi ,grazie alla meravigliosa collaborazione con la ditta GUERRA http://151.1.141.174/FrozenIdeas.htm

Una ditta che produce tanti prodotti magnifici...e posso garantirlo al di là della collaborazione .....ho provato tanti e tanti prodotti e tutti soddisfacenti al max.
Qui si può vedere l'altra ricetta della collaborazione... http://cucinaefimo77.blogspot.com/2011/12/collaborazione-guerrauna-dolce-ditta.html
Purtroppo mille problemini mi hanno fatto tardare a postare ,ma ci tenevo tantissimo perchè qunado si merita è giusto...............

INGREDIENTI:

Un sach a poch da 1kg i CHOCO TORT
100 gr di granella di nocciole tostate
Burro per ungere il contenitore di alluminio
contenitore di alluminio per 10-12 porzioni
............................................................................
Mescolare il contenuto del sach a poch con le noccioline,ungere un contenitore di allumino con del burro stendervi l'impasto e infornare in  forno caldo 180° peer 20 minuti ..........Lasciar raffreddare e tagliare a rettangolini...........Mamma che buoniiiiiiiiiiiiiiii.......Un gusto spettacolare.......Grazie mille GUERRA e spero di  trovare i prodotti anche al commercio al minuto..........Sono comodi,versatili e gustosi...RICCHI DI BONTA'

Collaborazione SUTTER.....

Ieri pomeriggio un altro grande regalo.....Il corriere citofona e nuovamente sale a portarmi il pacco sopra.....Che meraviglia,tanti prodotti SUTTER....Che bello ora mi tocca cenerentolare ,ma spero al più presto perchè il problema di salute che mi assale da qualche giorno ancora tormenta.Cerco di recuperare sto lottando e spero di riuscire a ritornare in piena forma.Molti prodotti già li conoscevo e devo dire che sono soddisfacenti al massimo.EMULSIO IL SALVAMBIENTE SUTTER..... http://www.ilsalvambiente.it/

Che divertimento  a veder sciogliere la bustina del detergente pavimenti....I miei bimbi si sono divertiti tantissimoooooooooooooooooooooooooo .....Grazie milleeeeeeeeeeeeeeeeeee....

E' arrivato un Babbo Natale con tanta tanta bontà......

Poco fa citofono,io ero a riposare perchè all'improvviso stamattina ho avuto una nevralgia del trigemino e sto impazzendo dal dolore ,mi sembra di tenere le scosse elettriche al collo,mi tira nell'orecchio,l'occhio....Uffi,diciamo quasi da ricovero.....Questo meraviglioso regalo ,mi ha fatta un po' sorridere e gioire perchè sono da ricoveroooooo.....Un pacco ricco di meravigliosa pasta ....e poi il sughetto PAST' EPPATATE ,il tutto della GAROFALO con anche un bellissimo canovaccio di GENTE DEL FUD. Davvero una grande emozione,perchè l'ho scoperto solo in seguito ad un'e-mail di auguri della Grande Valentina di GENTE DEL FUD.La pasta Garofalo ,ottima pasta di Gragnano,nata nel 1789...Pasta avvolta in packaging trasparente ,frutto di storia,fatta con la migliore materia prima.GRAZIE PASTIFICIO GAROFALO..........

Coincidenza??????Risuona il citofono.....MOLINI PIVETTi.....

Oggi è ?1 DICEMBRE 2011...wow...ultimo mese dell'anno 2011 e mi è arrivato un altro pacco ...La farina dei Mulini Pivetti.E precisamente due confezioni di Farina Superba antigrumi.Oddio il corriere ha portato il pacco un po' rovinato,ma fa niente l'importante è che il contenuto sia speciale.....L'azienda è dotata di un laboratorio di controllo qualità,per i clienti esigono solo qualità.La userò a breve ma immagino che sarà ottima in quanto ne ho aperta una busta e ho visto la farina molto delicata.

Vinchef ,una bontà in cucinaaaaaa....

Stamattina suona il citofono.....Chi sarà mai?Il corriereeeeee....Come sempre mi precipito per le scale tutta euforica dalla curiosità...Ed ecco un pacco con una busta ....VINCHEF .....Wowwwwwwwww.....
VINCHEF,per cucinare e insaporire al naturale,insaporitore a base di vino e erbe aromatiche primo e unico in Italia.Un  prodotto semplicissimo,la cui formula (vino con rosmarino,timo,alloro,coriandolo,origano,aglio)è stata sviluppata da esperti gastronomi e testata da noi consumatori.Semplicità nell'uso,natuaralità degli ingredienti,l'effetto e il risultato dei cibi.VINCHEF è:In una bottiglia di vetro da 50 cl con tappo richiudibile e con dosatore che permette il giusto dosaggio .E' adatto per insaporire naturalmente piatti veloci,aromatico e profumato ,permette di utilizzare meno sale,grazie alle erbe contribuisce alla digeribilità delle pietanze.VINO,ERBE ,SPEZIE:
L'insaporitore di oggi e di domaniiiii........

www.vinchef.blogspot.com.

www.vinchef.it