Cartoccio di Fusilli VERRIGNI ..........

Non sapevo proprio cosa cucinare ,ma pensando,pensando ,ho raggruppato gli ingredienti e ho cucinato questo primo piatto ....Avevo ancora questo pacco di pasta della collaborazione VERRIGNI.Una pasta ottima,saporita,con una cottura spettacolare.Ma per una pasta speciale ci vuole un condimento buono e allora .........Oggi è una domenica di corse uffiiiii....Recita,spesette varie,tempaccio che è pazzo.......Piove ,poi c'è il sole ,fa freddo....A pensare che domenica prossima a quest'ora stiamo preparando il mega pranzo di Natale ....Che bello....Allora a cucinare ,ma sempre cucinare ,mangiare ........Per forza ,ma poi è passione quindi ogni giorno è buono.....

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INGREDIENTI:
500gr fusilli VERRIGNI
200gr di polpa di pomodoro
250gr di piselli in barattolo
200gr di tonno sott'olio (io ho usato Carli)
peperoncino q.b.
sale q.b.
2 cucchiai di olio
1 spicchio di aglio
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In una padella  capiente ,mettere l'olio e l'aglio,far dorare e unire il tonno con l'olio di conservazione.Far soffriggere e aggiungere i piselli sgocciolati,la polpa di pomodoro,il sale e il peperoncino.Far cuocere per circa 20 minuti il sugo.Riscaldare il forno a temperatura 180°.Cuocere la pasta al dente  e versarla nella padella del sugo.Mescolare bene affinchè la pasta si condisca uniformemente.Preparare dei pezzi di carta alluminio e versare la pasta in quantità desiserata .Chiudere a caramella la carta alluminio e mettere in una teglia in forno per 15 minuti.Buon Appetitoooooooooooo
Con questa ricetta partecipo al contest non contest: http://lacucinadigianni.blogspot.com/2011/12/1-anno-di-blog.html